• Αρχική
  • About
    • About Me
    • Συνεργασίες
  • Συνταγές
    • Ευρετήριο συνταγών
    • Πρωινό
    • Ορεκτικά/Συνοδευτικά
    • Κυρίως Πιάτα
    • Ζαχαροπλαστείο
    • Ροφήματα/Ποτά
    • Ιδέες για μπουφέ
  • Πάρτυ
  • Tips & How To
  • Contact Me

Myblissfood.gr

Κρέας, Κυρίως Πιάτα, Συνταγές

Χοιρινό κότσι με σάλτσα μπλε τυριού και νιόκι

Κέικ/Brownies, Συνταγές

Κέικ με κρέμα κάστανο και σοκολάτα

Ιδέες για μπουφέ, Ορεκτικά/Μεζεδάκια/Finger Food, Ορεκτικά/Συνοδευτικά, Συνταγές

Κροκέτες με καπνιστό ζαμπόν

  • Ιδέες για μπουφέ, Ορεκτικά/Μεζεδάκια/Finger Food, Ορεκτικά/Συνοδευτικά, Συνταγές

    Ταρτάκια σφολιάτας με καραμελωμένο κρεμμύδι και κατσικίσιο τυρί

    Να κεράσω ένα μεζεδάκι; Τι λες να το δοκιμάσεις και να ξεφύγουμε λίγο από αυτό το μαγειρικό μοτίβο του…

    17 Νοεμβρίου 2022
  • Πρωινό, Συνταγές

    Μπάρες βρώμης με μήλο, φυστικοβούτυρο και ταχίνι

    Σήμερα σου έχω συνταγή από αυτές που ξέρω ότι σου χρειάζονται. Και το ξέρω, γιατί ξέρω ότι μου χρειάζονται…

    27 Οκτωβρίου 2022
  • Ζαχαροπλαστείο, Κέικ/Brownies, Συνταγές

    Δίχρωμο κέικ με κολοκύθα και σοκολάτα

    Μήλα και κολοκύθες. Αυτά μονοπωλούν το ενδιαφέρον οποιουδήποτε food blog, οποιουδήποτε foodie προφίλ στο Instagram αυτόν τον καιρό. Ε…

    21 Οκτωβρίου 2022
  • Κυρίως Πιάτα, Συνταγές, Ψάρι/Θαλασσινά

    Κεφτεδάκια σολομού με πατάτα

    Η σημερινή συνταγή είναι από αυτές που τα έχουν λίγο πολύ όλα. Τα καλά υλικά, την ευκολία στην εκτέλεση,…

    29 Σεπτεμβρίου 2022
  • Muffins/Cupcakes, Ζαχαροπλαστείο, Συνταγές

    Muffins με γέμιση cinnamon rolls

    Μπορείς πάντα να ξεκινήσεις ένα κείμενο που γράφεται μέσα σε ένα food blog στα μέσα του Σεπτέμβρη χρησιμοποιώντας τις…

    22 Σεπτεμβρίου 2022
  • Ορεκτικά/Μεζεδάκια/Finger Food, Ορεκτικά/Συνοδευτικά, Συνοδευτικά, Συνταγές

    Patatas bravas

    Η πρώτη συνταγή μετά την επιστροφή μου από ένα ταξίδι στην Ισπανία, έστω και σχεδόν ένα μήνα μετά, δεν…

    23 Ιουνίου 2022
  • Ζαχαροπλαστείο, Κέικ/Brownies, Συνταγές

    Brownie χωρίς αλεύρι, με κρέμα σαντιγί και σάλτσα φράουλας

    Το αρχείο μου δείχνει ότι έχω να ανεβάσω συνταγή για brownies από τον Φεβρουάριο του 2020 (τι ήθελα και…

    20 Μαΐου 2022
  • Ζύμες, Ιδέες για μπουφέ, Ορεκτικά/Μεζεδάκια/Finger Food, Ορεκτικά/Συνοδευτικά, Συνταγές

    Αλμυρά μπισκότα shortbread με παρμεζάνα και μυρωδικά

    Ένας λόγος που αγαπώ τον Μάιο είναι αυτά τα πρώτα ζεστά βραδάκια, που η μπαλκονόπορτα μένει ανοιχτή και απολαμβάνω…

    6 Μαΐου 2022
  • Ζαχαροπλαστείο, Κέικ/Brownies, Συνταγές

    Κέικ με σαγκουίνι και γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο (νηστίσιμο)

    Το νιώθεις κι εσύ ότι επιτέλους ήρθε; Νιώθεις τη θερμοκρασία να ανεβαίνει, τον ήλιο να σε ζεσταίνει, τη διάθεση…

    23 Μαρτίου 2022
  • Ζυμαρικά, Κυρίως Πιάτα, Συνταγές

    Νιόκι με κιμά στο φούρνο

    Την ώρα που η άνοιξη (κυριολεκτική ή μεταφορική) φαίνεται ακόμα με το κυάλι, και ακόμα κι αν ξέρουμε ότι…

    3 Μαρτίου 2022
Older Posts

Καλώς ήρθατε! Είμαι η Χρύσα, και αυτό είναι το my blissfood, η μικρή, διαδικτυακή μου κουζίνα. Ελάτε να ανακαλύψουμε μαζί απλές, αλλά και ιδιαίτερες συνταγές, που θα νοστιμίσουν τη ζωή σας!
Read More...

Follow Us

  • Facebook
  • e-mail
  • RSS
  • Bloglovin
  • Pinterest
  • Instagram

Sign Up

More posts…

More posts…

Popular Posts

Latest Pins!

Find us on Facebook

Instagram

    Δεν ήταν πολλές, αλλά ήταν μ Δεν ήταν πολλές, αλλά ήταν μερικές από τις καλύτερες συνταγές που έχω φτιάξει διαχρονικά…
Το τέλος μιας χρονιάς που, ας μην είμαι αχάριστη, δεν είχε άσχημες, δύσκολες στιγμές (μόνο μια απίστευτα κουραστική, απαιτητική καθημερινότητα), με βρίσκει κλεισμένη στο σπίτι με αυτό που εδώ και περίπου τρία χρόνια κατάφερνα να αποφύγω…. 
Περιμένοντας λοιπόν στη γωνίτσα μου να περάσει κι αυτό, εύχομαι η χρόνια που έρχεται να έχει πάνω από όλα υγεία, να έχει ηρεμία και να έχει πολλά πολλά μαγειρέματα, από αυτά που μας κάνουν χαρούμενους, που μας φέρνουν πιο κοντά με τους άλλους, αλλά και με τον δημιουργικό εαυτό μας….
Καλή χρονιά, 2023 φέρε μας μόνο καλά….
.
.
.
#myblissfood #hautescuisines #onthetable #huffposttaste #tastingtable #buzzfeast #cookingnetwork  #foodfluffer #firstweeat #KSgram #f52grams #hautecuisines_global #eeeeeats #feedfeed #dailyfoodfeed #lifeandthyme #foodbloggers #foodphotography #tastevoice #lifokitchen #foodartproject #hautecuisines
#ontheblog #onthetable_project
    🎁 Δεν χρειάζονται πολλά πο 🎁 Δεν χρειάζονται πολλά πολλά για να πεις σε κάποιον «Σ’ ευχαριστώ», «Σε σκέφτομαι», «Σ’ αγαπώ». Λίγος χρόνος, λίγη προσωπική προσπάθεια, λίγο… από εσένα, κλεισμένο σε ένα χιονισμένο κουτί…. 
🎁 Κούπα, μείγμα ζεστής σοκολατας, μπισκοτάκια βουτύρου, mini marshmallows.
🎁 Κούπα, χριστουγεννιάτικο μείγμα καφέ, μπισκοτάκια βουτύρου, μικρό κεράκι.
🎁 Χριστουγεννιάτικο chutney μήλου, μείγμα μεσογειακών μυρωδικών, αλμυρά μπισκότα shortbread, κεράκι.
.
.
.
#myblissfood #hautescuisines #onthetable #huffposttaste #tastingtable #buzzfeast #cookingnetwork  #foodfluffer #firstweeat #KSgram #f52grams #hautecuisines_global #eeeeeats #feedfeed #dailyfoodfeed #lifeandthyme #foodbloggers #foodphotography #tastevoice #lifokitchen #foodartproject #hautecuisines
#ontheblog #onthetable_project #christmas
    🎄Όχι αλήθεια, μπορείς να σκεφτείς κάτι καλύτερο από έναν μπουφέ με finger food, ένα καλό κρασί και την αγαπημένη σου παρέα, μεγάλη ή μικρή, δίπλα στο δέντρο, με τον Nat King Cole να παίζει στο repeat; 🎄
🎄Αν κάνεις μια αναζήτηση στο blog (link στο προφίλ) με τις λέξεις “finger food”, πρώτη πρώτη θα σου εμφανιστεί μια από τις αγαπημένες μου αναρτήσεις, με όλες τις ιδέες και τις συνταγές που χρειάζεσαι…🎄
.
.
.
.
#myblissfood #hautescuisines #onthetable #huffposttaste #tastingtable #buzzfeast #cookingnetwork  #foodfluffer #firstweeat #KSgram #f52grams #hautecuisines_global #eeeeeats #feedfeed #dailyfoodfeed #lifeandthyme #foodbloggers #foodphotography #tastevoice #lifokitchen #foodartproject #hautecuisines
#ontheblog #onthetable_project #christmasrecipes
    🎄Απόγευμα Παρασκευής, 9 μέρες πριν τα Χριστούγεννα και φτιάχνουμε μαζί με τα παιδιά το μείγμα για την αγαπημένη μας ζέστη σοκολάτα, το κλείνουμε σε βαζάκια και το δωρίζουμε στους αγαπημένους μας, αλλά το απολαμβάνουμε κιόλας, ακούγοντας χριστουγεννιάτικη μουσική και διαβάζοντας παραμύθια. 
Με τα χρόνια έχει γίνει μια από τις πιο αγαπημένες μου συνήθειες, τόσο το να το φτιάχνουμε, όσο και να το δωρίζουμε (δεν το συζητώ για το υπόλοιπο…).
Θα πρέπει βέβαια να το πάρεις απόφαση ότι η κουζίνα θα γίνει χάλια, αλλά στο τέλος, πόσο άραγε να μετράει αυτό;
Η συνταγή βρίσκεται στο αρχείο του blog (link στο προφίλ), μπορείς να ψάξεις στην μπάρα αναζήτησης «Ρόφημα σοκολάτας» και μαζί να βρεις δώρο και το υπέρτατο σοκολατένιο κέικ…
.
.
.
#christmasrecipes #myblissfood #hautescuisines #onthetable #huffposttaste #tastingtable #buzzfeast #cookingnetwork  #foodfluffer #firstweeat #KSgram #f52grams #hautecuisines_global #eeeeeats #feedfeed #dailyfoodfeed #lifeandthyme #foodbloggers #foodphotography #tastevoice #lifokitchen #foodartproject #hautecuisines
#ontheblog #onthetable_project
    Από όλες τις εύκολες συνταγ Από όλες τις εύκολες συνταγές που σκέφτομαι όταν θέλω να κάνω ένα τραπέζι, αυτές που περιλαμβάνουν χοιρινά κότσια στη γάστρα, όπως κι αν μαγειρεύονται, είναι πάντα οι πρώτες στις οποίες ανατρέχω. Τη συγκεκριμένη την ετοίμασα πρώτη φορά στο περσινό μου τραπέζι της Παραμονής των Χριστουγέννων (ξέρεις το ραντεβού που δίνουμε κάθε χρόνο την Παραμονή και μαγειρεύουμε μαζί μέσα από τα stories, σωστά; Εγώ πάντως σε περιμένω και φέτος) και από εκείνη τη στιγμή είχα αποφασίσει ότι αν θα σου δείξω φέτος μία μόνο συνταγή για το γιορτινό τραπέζι, αυτή θα ήταν τα χοιρινά κότσια στη γάστρα, σιγομαγειρεμένα με κόκκινο κρασί, δάφνη και μπαχάρι, με μία σάλτσα από τον ζωμό που αφήνει το κρέας καθώς μαγειρεύεται, που εμπλουτίζεται από ένα πολύ πλούσιο σε γεύση μπλε τυρί. Και αν θες να τα σερβίρεις με κάτι διαφορετικό, δοκίμασε τα νιόκι που σου προτείνω και, πίστεψε με, αυτό θα είναι ένα αξέχαστο τραπέζι!
Αξέχαστο για τους καλεσμένους που θα δοκιμάσουν κάτι εξαιρετικό, αξέχαστο και για σένα, που θα εντυπωσιάσεις καταβάλλοντας την ελάχιστη δυνατή προσπάθεια…. 
Η συνταγή ανέβηκε σήμερα στο blog (link στο προφίλ), οπότε αν ακόμα σκέφτεσαι το γιορτινό σου μενού, μπορείς τώρα να σταματήσεις την αναζήτηση….
.
.
.  #myblissfood #hautescuisines #onthetable #huffposttaste #tastingtable #buzzfeast #cookingnetwork  #foodfluffer #firstweeat #KSgram #f52grams #hautecuisines_global #eeeeeats #feedfeed #dailyfoodfeed #lifeandthyme #foodbloggers #foodphotography #tastevoice #lifokitchen #foodartproject #hautecuisines
#ontheblog #onthetable_project
    Κάθε χρόνο φτιάχνω τουλάχιστον 8-10 τέτοια βαζάκια. Τα βαζάκια του αγαπημένου μου χριστουγεννιάτικου chutney με μήλο, κρεμμύδια, σταφίδες και cranberries. 
Κάθε χρόνο, εδώ και, ίσως 12-13 χρόνια. 
Κάθε χρόνο πρωταγωνιστεί στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια μου και πάντα δωρίζω τα περισσότερα βαζάκια που φτιάχνω στους αγαπημένους μου.
Στο blog πρωτοεμφανίστηκε τον Δεκέμβρη του 2013, στα πρώτα του Χριστούγεννα, γιατί δεν μπορούσα να σκεφτώ πιο ταιριαστή με εμένα συνταγή για να παρουσιάσω.
Πριν από 4 χρόνια, εντελώς αυθόρμητα αποφάσισα να αρχίσω να τα δωρίζω και σε ανθρώπους που με τιμάνε παρακολουθώντας τις συνταγές μου και από τότε, κάθε χρόνο τέτοια εποχή, κάποιος/α λαμβάνει από μένα ένα μικρό χριστουγεννιάτικο δωράκι, με την αγάπη μου κλεισμένη μέσα σε ένα βαζάκι αρωματισμένο με κύμινο, ginger, κουρκουμα.
Γιατί οι γιορτές είναι για να δίνουμε, σωστά;
Η αναλυτική συνταγή, όπως σου είπα και παραπάνω, βρίσκεται στο αρχείο του blog (link στο προφίλ).
.
.
.
#myblissfood #hautescuisines #onthetable #huffposttaste #tastingtable #buzzfeast #cookingnetwork  #foodfluffer #firstweeat #KSgram #f52grams #hautecuisines_global #eeeeeats #feedfeed #dailyfoodfeed #lifeandthyme #foodbloggers #foodphotography #tastevoice #lifokitchen #foodartproject #hautecuisines
#ontheblog #onthetable_project
    Στο σπίτι μας έχουμε πολλές Στο σπίτι μας έχουμε πολλές χριστουγεννιάτικες παραδόσεις. Μια από αυτές, τα τελευταία χρόνια είναι, τουλάχιστον ένας από εμάς να αρρωσταίνει τις μέρες πριν από τις γιορτές. Καθόλου βολική παράδοση, ειδικά αν συμβαίνει τις μέρες πριν από σχολικές γιορτές, ή σε Σαββατοκύριακα που προορίζονται για βόλτες, παρέες και (για να λέμε και τα δικά μας) δοκιμές για χριστουγεννιάτικες συνταγές. 
Δεν παραπονιέμαι, το «αυτά να είναι τα κακά που μας συμβαίνουν» είναι το σύνθημα μου. 
Απλώς, να, με τρώει λίγο το γεγονός ότι αντί να έχω περάσει αυτό το Σάββατο ετοιμάζοντας όλα αυτά που είχα στο μυαλό μου, το πέρασα στο κρεβάτι με 38 πυρετό. Το καλό της υπόθεσης είναι ότι κατάφερα να κοιμηθώ γύρω στις 15 ώρες. Και σήμερα που σηκώθηκα άλλος άνθρωπος (γιατί τελικά, μάλλον η ξεκούραση ήταν αυτό που χρειαζόμουν), κατάφερα να ετοιμάσω με τα παιδιά την πρώτη παρτίδα μπισκότα της σεζόν. 
Και τώρα που ψήνονται, θυμήθηκα τα δύο cookie boxes που σου είχα δείξει πέρυσι και πρόπερσι, μια ιδέα που αγάπησες όσο κι εγώ… 
Φέτος δεν έχω σκοπό να το επαναλάβω, σκοπεύω τις επόμενες μέρες να σου δείξω κάτι διαφορετικό, αν οι συνθήκες βοηθήσουν να ολοκληρώσω αυτό που θέλω… 
.
.
.  #myblissfood #hautescuisines #onthetable #huffposttaste #tastingtable #buzzfeast #cookingnetwork  #foodfluffer #firstweeat #KSgram #f52grams #hautecuisines_global #eeeeeats #feedfeed #dailyfoodfeed #lifeandthyme #foodbloggers #foodphotography #tastevoice #lifokitchen #foodartproject #hautecuisines
#ontheblog #onthetable_project
    Τα περσινά Χριστούγεννα είχα μερικές από τις πιο αγαπημένες μου μαγειρικές στιγμές. Είχα πολλή διάθεση, αν και καθόλου χρόνο, είχα πολλές ιδέες, αν και πολλά εμπόδια και το είχα πάρει απόφαση, ότι θα δοκίμαζα όσες περισσότερες συνταγές μπορούσα. 
Μια από αυτές που είχα ευχαριστηθεί  περισσότερο ήταν τα ισλί της γιαγιάς μου, αυτά που καθήσαμε ένα πρωί και φτιάξαμε μαζί με τη μαμά μου, διαβάζοντας τη χειρόγραφη συνταγή της Σύλβας στο πίσω μέρος ενός κιτρινισμένου παλιού ψηφοδελτίου…
Μου έδειξε τα μυστικά για το σωστό τους ζύμωμα, το σιρόπιασμα και, πιο σημαντικό από όλα, το «κέντημα», το χαρακτηριστικό στόλισμα των ισλί, των βουτυράτων μελομακάρονων από την Καππαδοκία.
Αν ψάχνεις μια διαφορετική, αλλά παραδοσιακή ταυτόχρονα, χριστουγεννιάτικη συνταγή για φέτος, μην την προσπεράσεις, ψάξε «ισλί» στο blog (link στο προφίλ) και ταξίδεψε λίγο κι εσύ μαζί μας στις οικογενειακές μας παραδόσεις.
.
.
.  #myblissfood #hautescuisines #onthetable #huffposttaste #tastingtable #buzzfeast #cookingnetwork  #foodfluffer #firstweeat #KSgram #f52grams #hautecuisines_global #eeeeeats #feedfeed #dailyfoodfeed #lifeandthyme #foodbloggers #foodphotography #tastevoice #lifokitchen #foodartproject #hautecuisines
#ontheblog #onthetable_project #christmas
    Myblissfood.gr

    Copyright © 2016

    Κατασκευή ιστοσελίδων WebHippies.gr

    • Blog roll
    • Όροι χρήσης
    Back to top