Ιδέες για μπουφέ, Συνοδευτικά, Συνταγές
Ογκρατέν πατάτας σαν πίτσα
Στην εποχή του κορονοϊού, στην εποχή που οι εξελίξεις τρέχουν και τα δεδομένα αλλάζουν ακόμα και μέσα στην ίδια…
12 Μαρτίου 2020
Ορεκτικά/Μεζεδάκια/Finger Food, Ορεκτικά/Συνοδευτικά, Όσπρια, ΣυνταγέςΦακοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Συνήθως δεν είμαι από αυτούς που νηστεύουν, αν και αγαπώ τις νηστίσιμες συνταγές. Πολλές από αυτές τουλάχιστον. Αυτό πιθανότα…
5 Μαρτίου 2020
Ζύμες, Ιδέες για μπουφέ, Ορεκτικά/Συνοδευτικά, ΣυνταγέςΗπειρώτικη Αλευρόπιτα
Στο τέλος της φετινής Αποκριάς και της εβδομάδας της Τυρινής, τι πιο ταιριαστό από την πανεύκολη και απόλυτα τυρένια…
28 Φεβρουαρίου 2020
Ζαχαροπλαστείο, Κέικ/Brownies, ΣυνταγέςBrownies με σοκολάτα γάλακτος και σοκολατένιο γλάσο
Η σοκολάτα, της σοκολάτας, τη σοκολάτα, σοκολάτα. Ή αν θες, ω σοκολάτα. Ωωω σοκολάτα… Νομίζω ότι αυτή είναι μία…
20 Φεβρουαρίου 2020
Κρέας, Κυρίως Πιάτα, ΣυνταγέςΨαρονέφρι με λεμόνι και lime
Εσπεριδοειδών συνέχεια. Αλλαγή χρώματος, από το φωτεινό πορτοκαλί της μαρμελάδας που λάτρεψα, στο εκτυφλωτικό κίτρινο του λεμονιού και το…
13 Φεβρουαρίου 2020
Ζαχαροπλαστείο, Μαρμελάδες, ΣυνταγέςΜαρμελάδα μανταρίνι πορτοκάλι
Το κορίτσι-μαρμελάδα επέστρεψε! Ναι, ξέρω, με τόσα χρόνια που έχω να φτιάξω καινούργια μαρμελάδα εδώ μέσα, ίσως και να…
30 Ιανουαρίου 2020
Κρέας, Κυρίως Πιάτα, ΣυνταγέςΚοτόπουλο κατσαρόλας με μπύρα, πιπεριές και μανιτάρια
Ας το παραδεχτούμε. Το να είσαι μαμά τον Ιανουάριο είναι λίγο πιο δύσκολο από τους υπόλοιπους μήνες. Να εξηγηθώ.…
23 Ιανουαρίου 2020
Ορεκτικά/Συνοδευτικά, Σαλάτες, ΣυνταγέςΠράσινη σαλάτα με κοτόπουλο, κινόα, πιπεριές και lime
Το ότι δεν είμαι οπαδός οποιασδήποτε λιτής διατροφής, ή διατροφής με περιορισμούς, νομίζω γίνεται εύκολα εμφανές σε όποιον ρίξει…
16 Ιανουαρίου 2020
Ορεκτικά/Συνοδευτικά, Σούπες, ΣυνταγέςΣούπα με κολοκύθα, γλυκοπατάτα και καρότο
Καλή χρονιά! Να είναι μια χρονιά όμορφη, με υγεία, χαρές και δημιουργία! Νομίζω ότι τον φετινό Ιανουάριο βλέπω γύρω…
9 Ιανουαρίου 2020
Ζαχαροπλαστείο, Κέικ/Brownies, ΣυνταγέςΒασιλόπιτα κέικ με άρωμα πορτοκαλιού, σοκολάτα και cranberries
Άραγε είσαι από εκείνους που λυπούνται ή χαίρονται που φεύγει το 2019; Περιμένεις με ανυπομονησία το 2020 ή λες…
30 Δεκεμβρίου 2019
