Ζαχαροπλαστείο, Ιδέες για μπουφέ, Πάρτυ, Συνταγές, Τούρτες

Το πάρτυ και η τούρτα σοκολάτα του Mickey Mouse Clubhouse

16 Σεπτεμβρίου 2014
mickeymouseclubhouseparty5
…Ήταν λέει 5 η ώρα το πρωί που πήρα λέει το γιατρό και του είπα «γιατρέ, συγνώμη για την ώρα, αλλά νομίζω ότι γεννάω…». Και μετά λεει, μου είπαν «σπρώξε, σπρώξε», και μετά….νάτο το μικρό ποντικάκι μου… Και μετά λέει, πέρασαν δύο χρόνια. Τι λέτε καλέ! Τι δύο χρόνια…. Έτσι είναι τα δύο χρόνια;
Δύο χρόνια λοιπόν μετά, αυτό το μικρό ποντικάκι έγινε ένα μικρό αντράκι, με δική του προσωπικότητα, με άποψη, με αστείρευτη ενέργεια (σε σημείο εξαντλήσεως-της μαμάς και του μπαμπά), με περιέργεια για τα πάντα. Ναι, το ξέρω, όλα έτσι είναι, αλλά ποιος είπε ότι εγώ δεν είμαι μαμά κουκουβάγια;
Για τα δεύτερα γενέθλιά μας λοιπόν, του ετοίμασα ένα πάρτυ έτσι όπως ήξερα ότι το ήθελε. Η ιδέα για το θέμα ξεκίνησε από πολλούς μήνες πριν, όταν ανακάλυψε και άρχισε να κολλάει με τη Λέσχη του Μίκυ Μάους. Μα πόσες γενιές παιδιών έχουν (έχουμε) μεγαλώσει με το Μίκυ και το Ντόναλντ; Πολυφορεμένο θέμα, δε λέω, αλλά αγαπημένο. Και πολύ παιχνιδιάρικο. Και αφού του αρέσει, δεν χρειαζόταν να σκεφτώ τίποτα άλλο. Οι ιδέες που βρήκα, άπειρες. Όλο το καλοκαίρι έψαχνα, χάζευα, σχεδίαζα, συνέκρινα.
Η διακόσμηση εύκολη, κίτρινα και κόκκινα μπαλόνια παντού, banners με όλους τους πρωταγωνιστές, διάσπαρτα στο χώρο ό,τι παιχνίδια Μίκυ έχουμε, και τρεις φουσκωτές φιγούρες με το Μίκυ, τη Μίνι και τον Ντόναλντ να κόβουν βόλτες μέσα στο σπίτι.
Το μενού ήταν κι αυτό εμπνευσμένο από τους αγαπημένους ήρωες. Όποιοι έχετε μικρά παιδάκια που αγαπάνε τη Λέσχη του Μίκυ, ξέρετε για το αγαπημένο τραγούδι του ποντικοχορού… Hot Dog! Έτσι λοιπόν, προσανατολίστηκα σε μία ιδέα πολύ εύκολη, ιδιαίτερη, και σίγουρο ότι θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Ένα hot dog bar!
… και όχι μόνο φυσικά. Πατατούλες country να το συνοδεύσουν, την φανταστική μακαρονοσαλάτα της Ερμιόνης, που με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη πάρα πολλές φορές, τυρόπιτα χειροποίητη της πεθερούλας μου, και μία shepherd’s pie που έφτιαξε η μανούλα μου. Όπως αντιλαμβάνεστε, οι γιαγιάδες έκαναν το καλύτερό τους! Πιατάκια, μαχαιροπίρουνα, ποτηράκια, χαρτοπετσέτες και τα κονφετί, όλα από το sweebies, εγγύηση. Το εκτυπώσιμο αρχείο για τα ταμπελάκια των πιάτων το βρήκα εδώ.
Φυσικά πάρτυ παιδικό χωρίς σαντουϊτσάκια δε γίνεται, κι έτσι πήραν θέση στο τραπέζι και κάτι ποντικοαυτάκια! Στο σημείο αυτό υπάρχει πολύ αστείο περιστατικό, με την αγαπημένη μου ελληνοαμερικάνα συνυφάδα Γεωργία (τη θυμάστε σίγουρα από τα αξέχαστα μπισκότα της), η οποία ανέλαβε να γράψει τα ταμπελάκια για τα πιάτα, και είχε τόσο μεγάλο άγχος μην τυχόν γράψει λάθος τα ελληνικά ονόματα, που στο τέλος έκανε λάθος spelling στον Mickey….Η μεγάλη πλάκα είναι ότι το καταλάβαμε από τις φωτογραφίες! Αντιλαμβάνεστε το δούλεμα που έφαγε…
Δεν έλειψαν βέβαια και τα γλυκάκια… Cupcakes και Oreo pops…
Και φυσικά η τούρτα μας! Μπορεί από έξω να είναι πολύχρωμη, μέσα όμως, είναι η πιο σοκολατένια τούρτα που μπορείτε να φανταστείτε
Την αδικεί η φωτογραφία (δεν προλάβαινα να κάνω κανονική φωτογράφηση), ήταν πάρα πολύ όμορφη, όχι τέλεια από τεχνικής πλευράς, αλλά για πρώτη φορά με ζαχαρόπαστα, κάτι κάναμε… Ακολουθεί η συνταγή της παρακάτω.
Το αγαπημένο μου σημείο όμως ήταν όταν ερχόταν τα παιδάκια, και έπαιρναν όλα τα αυτάκια τους!
Δυστυχώς βέβαια, όσα κοριτσάκια είχαμε καλέσει ήταν άρρωστα, οπότε τα αυτάκια της Μίνι που περίσσευαν τα φορούσαν η τρελή μαμά και η τρελές θείες…
Και τέλος, όλα έφευγαν με δώρο ένα σακουλάκι με παιχνιδάκια Μίκυ!
Αυτό ήταν το παρτάκι μας, ελπίζω να βρείτε ιδέες που να σας αρέσουν, ο Γιώργος πάντως ενθουσιάστηκε με τα πάντα!
Η συνταγή για την Τούρτα σοκολάτα
Για το παντεσπάνι (η συνταγή από εδώ)
220 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
350 γραμ. ζάχαρη
65 γραμ. κακάο
1 κ.γ. baking powder
2 κ.γ. σόδα
1 κ.γ. αλάτι
240 ml ξινόγαλα ή αριάνι
120 ml αραβοσιτέλαιο
2 αβγά
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
240 ml καφές φίλτρου έτοιμος και ζεστός
Κοσκινίζουμε σε ένα μπωλ το αλεύρι, το κακάο, το baking powder, τη σόδα και το αλάτι. Σε ένα άλλο, μεγαλύτερο, χτυπάμε με το μίξερ τα αβγά, τη ζάχαρη, το ξινόγαλα, το αραβοσιτέλαιο και τη βανίλια. Συνεχίζοντας το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα, προσθέτουμε σιγά-σιγά τα κοσκινισμένα υλικά. Στο τέλος ρίχνουμε και τον καφέ και ανακατεύουμε λίγο ακόμα. Σε αυτό το σημείο θα έχουμε ένα πολύ υγρό μείγμα. Το ρίχνουμε σε στρόγγυλη φόρμα 25 εκατοστών και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά, ή μέχρι να βάλουμε ένα μαχαιράκι στο κέντρο του και να βγει στεγνό. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Εγώ το έφτιαξα στην αρχή της εβδομάδας και το έβαλα στην κατάψυξη τυλιγμένο καλά με μεμβράνη.
Για την κρέμα σοκολάτας
500 γραμ. κουβερτούρα γάλακτος
250 ml κρέμα γάλακτος
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Ετοιμάζουμε μια απλή ganache, ζεσταίνοντας την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια σε ένα κατσαρολάκι. Ταυτόχρονα τεμαχίζουμε την κουβερτούρα και τη βάζουμε σε ένα μπωλ. Μόλις πριν να βράσει η κρέμα γάλακτος, την αποσύρουμε από τη φωτιά και τη ρίχνουμε πάνω από την κουβερτούρα. Αφήνουμε για ένα λεπτό, και στη συνέχεια ανακατεύουμε με μία σπάτουλα, μέχρι να λιώσει τελείως η κουβερτούρα. Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, και στη συνέχεια τη βάζουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί ελαφρώς.
Συναρμολόγηση
Αν έχουμε βάλει το παντεσπάνι στην κατάψυξη, το βγάζουμε μερικές ώρες πριν, να ξεπαγώσει.
Κόβουμε με ένα μαχαίρι του ψωμιού το παντεσπάνι εγκάρσια και γεμίζουμε τη μία πλευρά του με τη μισή ποσότητα της ganache. Τοποθετούμε προσεκτικά το άλλο μισό παντεσπάνι από πάνω και καλύπτουμε την τούρτα με την υπόλοιπη ganache γύρω-γύρω.
Αν θέλουμε να μην τη διακοσμίσουμε με ζαχαρόπαστα, μπορούμε να κάνουμε ένα γλάσο σοκολάτας με
125 γραμ. κουβερτούρα (μαύρη)
5 κ.σ. κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. μέλι
Λιώνουμε την κουβερτούρα και προσθέτουμε την κρέμα και το μέλι. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές και λείο μείγμα. Ρίχνουμε το γλάσο πάνω από την τούρτα και διακοσμούμε όπως θέλουμε.

Σχετικά άρθρα

35 Σχόλια

  • Reply AgapameAnDolmas 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 09:05

    χρονια πολλα να χαιρεσαι το αντρακι σου!!!!! τελειο το παρτυ!!! ο μικη και η παρεα του θα συνεχισουν αν μεγαλωνουν γενεες !!! υπεροχη η τουρτα!! μπραβο!

    • Reply Χρύσα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 19:08

      Ευχαριστώ πολύ ντολμαδάκι! Κι εγώ έτσι πιστεύω για το Μίκυ!

  • Reply Dimitra Decorasylum 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 11:21

    Το μικρό σου ποντικάκι είναι πολύ τυχερό που έχει μία τόσο δημιουργική μητέρα και θεία και γιαγιάδες :)) Να τον χαίρεσαι, να είναι πάντα υγιής, ευτυχισμένος και πάντα με το ίδιο ανήσυχο πνεύμα!

    • Reply Χρύσα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 19:09

      Να είσαι καλά Δημητρούλα, ευχαριστώ πολύ για τα καλά λόγια και τις ευχές!

  • Reply kikitchen and the chef 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 11:22

    Αγορομανουλα και συ!!!!
    χρονια σας πολλα χρυσα , μεπολλα χαμογελα και χαρα και γελακια και σκανδαλιες και φιλακια και αγκαλιτσες καιολα τα καλα του κοσμου!!!
    Το παρτυ σας τελειο,με ολες τις λεπτομερειες,τα καρτελακια,τα δωρακια στο τελο,ταχρωματα,η τουρτα…ολα τελεια!!!Μπραβο σου μαμα Χρυσα!!!!

    • Reply Χρύσα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 19:10

      Αγορομάνα, ναι, και πολύ χαρούμενη γι'αυτό!
      Ευχαριστώ πολύ Κική μου, χαίρομαι που σου άρεσε!

  • Reply Beauty Follower 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 12:01

    Να τον χαιρεσαι 🙂

    Το έχω ξαναπεί… ο καλύτερος μπουφές ειναι σ επαιδικά πάρτυ!!!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    • Reply Χρύσα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 19:11

      Ευχαριστώ πολύ!
      Εννοείται ότι είναι ο καλύτερος, ο πιο κεφάτος και ο πιο χαρούμενος!

  • Reply ΕΛΕΝΑ 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 13:08

    Ε καλά, δεν παίζεσαι!!
    Τι όμορφα που τα είχες όλα!!!!
    Να το χαίρεσαι το αντράκι σου, να είναι γερό και καλότυχο!!
    Φιλιά!

    • Reply Χρύσα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 19:12

      Ε, έναν τον έχουμε, να μην κάνουμε το κατιτίς μας;!
      Ευχαριστώ Έλενα!

  • Reply - spoonstories- 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 14:34

    Να το χαίρεσαι το ποντικάκι σου! Και να σε χαίρετε και αυτό και να είναι περήφανο για τη μανούλα που έχει! Τα σάντουιτς σε σχήμα Μίκυ είχαν πολύ πλάκα!! Η τούρτα υπέροχη! Φιλιά πολλά!

    • Reply Χρύσα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 19:12

      Ευχαριστώ πολύ Λίλια, κι εγώ διασκέδασα πολύ όταν τα έφτιαχνα!

  • Reply Ariadni St. 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 15:07

    Υπέροχη τουρτιτσα και τα καλούδια που έκανες! Να το χαίρεσαι και να σε χαίρεται!
    Καλή μας εβδομάδα
    Φιλια 🙂

    • Reply Χρύσα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 19:13

      Ευχαριστώ πολύ Αριάδνη!
      Χαίρομαι που σου άρεσαν!

  • Reply Stella Christomoglou 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 15:48

    Να τον χαίρεσαι τον γιο σου, να είναι πολύχρονος με υγεία, και πολλά πολλά χαμόγελα!!!
    Ο μπουφές καταπληκτικός, το ίδιο και η τούρτα!!!
    Τα σάντουιτς με τα αυτάκια του Μίκυ υπέροχα, όπως και οι στέκες!!!
    Να είστε καλά και του χρόνου!!!
    Φιλάκια

    • Reply Χρύσα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 19:14

      Ευχαριστώ πολύ Στέλλα, αυτά τα αυτάκια είχαν τελικά μεγάλη επιτυχία!
      Καλώς ήρθες!

  • Reply Kitchen Stories 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 15:59

    Χρόνια του πολλά του ποντικομικρούλη σας Χρύσα μου!
    Να ζήσει χαρούμενος και υγιής, και του χρόνου να τον βάλεις να βοηθήσει στις προετοιμασίες του πάρτυ.
    Όλα τέλεια κι η τούρτα άψογη!

    Ζ.

    • Reply Χρύσα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 19:16

      Του χρόνου θα είναι αυτός ο σεφ κι εγώ ο βοηθός! Τον προπονώ από τώρα, χιχι!
      Ευχαριστώ πολύ Ζαμπία μου, να' σαι καλά!

  • Reply Ερμιόνη 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 16:33

    Να τον χαίρεστε το μικρούλη σας Χρύσα μου!
    Να είναι γερός και πολύ πολύ ευτυχισμένος!
    Δε σου κρύβω ότι ανυπομονούσα για το πάρτι σας και ήμουν σίγουρη ότι θα έχεις φτιάξει φανταστικά πράγματα!
    Πράγματι πολύ αγαπημένο το θέμα των γενεθλίων σας και αν μη τι άλλο το ανέδειξες!
    Έδωσες φανταστικές ιδέες σε πολλές μανούλες με το hot dog bar να κλέβει -για μένα τουλάχιστον την παράσταση!
    Και η τούρτα είναι εγγύηση! Σοκολατένια, ζουμερή και πλούσια σε γεύση!
    Μπράβο κοριτσάκι μου, πάντα έτσι όμορφα, χαρούμενα και δημιουργικά να είναι όλα τα πάρτι σας!

    • Reply Χρύσα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 19:20

      Ευχαριστώ πολύ Ερμιόνη μου!
      Το hot dog bar είναι ιδανικό για τέτοιες περιπτώσεις, γιατί είναι εντυπωσιακό, πανεύκολο, αφού δεν έχει μαγείρεμα ουσιαστικά, και αρέσει στον κόσμο γιατί συμμετέχει!
      Η τούρτα, όπως το λες, εγγύηση!

  • Reply Ελπίδα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 18:04

    ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ !!! Ολα υπέροχα, πανέμορφα και προσεγμένα!! Η τούρτα ΣΟΚΟΛΑΣΗ!! πωπωπω !! Να τον χαίρεστε Χρυσα μου!! Γερός και τυχερός!! πολλα πολλα φιλια

    • Reply Ελπίδα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 18:05

      επίσης αυτη ειναι η αγαπημένη μου συνταγη για τουρτα!! Την κάνω κι εγώ σε ολα τα γενέθλια!!

    • Reply Χρύσα 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 19:22

      Ευχαριστώ πολύ Ελπίδα μου!
      Η τούρτα είναι σούπερ, κυρίως γιατί είναι πανεύκολη, γρήγορη και πολύ ζουμερή, όπως είπε η Ερμιόνη πιο πάνω!

  • Reply evi@thehealthycook 16 Σεπτεμβρίου 2014 at 20:05

    γεια σου Χρύσα!! είπα κι εγώ να σε επισκεφτώ απόψε!
    να το χαίρεσαι το παιδάκι σου! να είναι γερό!!
    το πάρτυ που ετοίμασες φαίνεται τέλειο! η τούρτα σούπερ και τα σαντουιτσάκια με τα αυτιά μου άρεσαν κι εμένα πολύ!!
    και του χρόνου!!
    χάρηκα που σε βρήκα. θα τα λέμε από δω και πέρα!!
    καλό σου βράδυ!!

    • Reply Χρύσα 17 Σεπτεμβρίου 2014 at 11:23

      Ευχαριστώ πολύ Εύη, χαίρομαι πολύ που πέρασες από εδώ, και που σου άρεσε το πάρτυ μας!
      Σίγουρα θα τα λέμε!

  • Reply mookies 17 Σεπτεμβρίου 2014 at 16:09

    Χρόνια πολλά Χρύσα, να χαίρεσαι το ποντικάκι σου! Να είναι γερός, δυνατός και ευτυχισμένος, φαντάζομαι χαρά που έκανε με το υπέροχο πάρτι του. Μπράβο στη μαμά για την οργάνωση και για αυτή την καταπληκτική τούρτα!
    Φιλιά

    • Reply Χρύσα 17 Σεπτεμβρίου 2014 at 17:39

      Ευχαριστώ πολύ Μίνα μου, είναι αλήθεια ότι τρελάθηκε από τη χαρά του, κι εγώ με τη σειρά μου τρελάθηκα με τις αντιδράσεις του!
      Χαίρομαι που σου άρεσε η τούρτα!

  • Reply Χρυσαυγή 17 Σεπτεμβρίου 2014 at 18:17

    Χρύσααααααααα! Ποντικομαμά!!!!
    Χρόνια πολλά, με υγεία και τύχη! Και τα δυό μαζί στον ίδιο βαθμό!

    Το πάρτι ήταν για μένα εξαιρετικό. Φροντισμένο, με τα χρώματα και το στολισμό να είναι τόσο όσο πρέπει μέσα στο χώρο και με το κιτς να παραμένει εκτός!

    Οκ, για παιδικό πάρτι πρόκειται θα μου πεις, αλλά επειδή έχουν δει πολλά κιτσάτα τα μάτια μου οφείλω να σε συγχαρώ για το αποτέλεσμα.
    Τα φαγητά ένα κι ένα. Ήθελα κι εγώ να είμαι εκεί!!!!!! Κλαψ!

    Η δε τούρτα … μα ΤΙ τούρτα ήταν αυτή?
    Γουάου δηλαδή! Η τελευταία φωτογραφία με έχει αποσυντονίσει.

    Και του χρόνου με υγεία να το οργανώσεις και να μας το παρουσιάσεις!
    Σε φιλώ!

    • Reply Χρύσα 17 Σεπτεμβρίου 2014 at 20:07

      Ευχαριστώώώώώ!!!
      'Οσον αφορά τη διακόσμηση, όσο περνάει από το χέρι μου (δηλαδή αποφασίζω εγώ και όχι ο εορτάζων-χεχε), θα προσπαθώ να την κρατάω όσο πιο light γίνεται… Μετά, θα δούμε!
      Χαίρομαι τόσο που σου άρεσαν!

  • Reply peps 18 Σεπτεμβρίου 2014 at 06:57

    Να τον χαίρεσαι!!! Χρόνια του πολλά!!!
    Πολύ ωραία όλα όσα ετοίμασες για το πάρτυ με θέμα τον Μίκυ!!!!!
    Το χοτ ντογκ μπαρ …..πολύ καλή ιδέα και τα σαντουιτσάκια με τα αυτάκια και τα μάφινς άπαιχτα!!!
    Όσο για τη τούρτα…φουλ στη σοκολάτα!!!!!
    Μπράβο σου!!!

  • Reply Notoula 19 Σεπτεμβρίου 2014 at 06:01

    Να τον χαίρεσαι! Να τα εκατοστήσει!
    Έχω μείνει άναυδη με την τούρτα και πόσο ωραία έφτιαξες την ζαχαρόπαστα (εγώ δεν έχω υπομονή καθόλου).Επίσης ξετρελάθηκα με την γέμιση, λαχταριστή λαχταριστή! Τα οργανώσες τόσο ωραία όλα. Μου άρεσαν πολύ τα ποντικοαυτιά κι ας ήταν λάθος το spelling (χα χα) και τα oreo-μπισκότα στα cupcakes!

  • Reply Tante Kiki 19 Σεπτεμβρίου 2014 at 08:12

    ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ Χρύσα μου!! Να τον χαίρεσαι!!! Να είναι πάντα γερός και τυχερός κι εσείς να τον καμαρώνετε!!!!
    Υπέροχο πάρτυ ετοίμασες… γεμάτο νοστιμιές γλυκές και αλμυρές!
    Όσο για την τούρτα είναι καταπληκτική και μέσα και έξω!!!
    Και του χρόνου!

  • Reply Parents Land Gr 3 Οκτωβρίου 2014 at 07:53

    Να τον χαίρεσαι. Το παρτι καλαπληκτικό. Η τουρτα απολυτη ταυτιση με mickey clubhouse!!!!!

  • Reply Νικοκ 6 Φεβρουαρίου 2018 at 00:16

    Η τούρτα φαίνεται πολύ εντυπωσιακή. Υπάρχει δυνατότητα να παραλείψουμε τον καφέ και αν ναι το αντικαθιστά με κάτι??

    • Reply Χρύσα 11 Φεβρουαρίου 2018 at 19:47

      Ευχαριστώ πολύ! Ναι, μπορείς να τον αντικαταστήσεις με σκέτο πολύ ζεστό νερό, αν και ο καφές θα δώσει ένταση στη γεύση της σοκολατας.

    Απάντηση