Tips & How To, Ζαχαροπλαστείο, Ιδέες για μπουφέ, Παγωτά, Συνταγές, Τούρτες

Τούρτα παγωτό ή πώς να φτιάξεις το γλυκό της τελευταίας στιγμής

24 Δεκεμβρίου 2014
icecreamcake1

Χρόνια πολλά!!!

Σήμερα θα είμαι σύντομη, γιατί η μέρα δε θέλει φλυαρίες και μακροσκελείς συνταγές και αναρτήσεις.
Σήμερα απευθύνομαι σε σένα που, όπως κι εγώ, σήμερα εργάζεσαι κανονικά και το βράδυ έχεις καλεσμένους για χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν.
Σε σένα που δε με άκουσες όταν σου είπα να οργανωθείς πριν από μερικές εβδομάδες, και τα άφησες όλα για τελευταία στιγμή και έχεις πελαγώσει.
Σε σένα που ενώ είχες αποφασίσει να ασχοληθείς μόνο με τα φαγητά του τραπεζιού και να αφήσεις τα γλυκά για το ζαχαροπλαστείο, άλλαξες στο τέλος γνώμη πιθανότατα γιατί κάποιος σου είπε «και τι, δεν θα φτιάξεις γλυκό;;;».
Σε σένα που, αφού έφτιαξες το γλυκό, αποφάσισες ότι θέλεις να περιποιηθείς κι άλλο τους καλεσμένους σου και να τους προσφέρεις και δεύτερο.
Σε σένα που έμαθες τελευταία στιγμή ότι οι καλεσμένοι σου είναι παραπάνω από όσοι υπολόγιζες.

 

Για σένα λοιπόν είμαι εγώ εδώ σήμερα! Με το απόλυτα εορταστικό, απόλυτα εντυπωσιακό, απόλυτα απόλυτο, γλυκό-απάτη!
Το συγκεκριμένο γλυκό, ή καλύτερα, περίπου γλυκό, είναι από αυτές τις ιδέες του τύπου «μα πώς δεν το είχα σκεφτεί μέχρι τώρα!». Εγώ πάντως, τα τελευταία χρόνια, έχω-δεν έχω χρόνο, αυτό κάνω την παραμονή των Χριστουγέννων, γιατί αρέσει σε όλους πάρα πολύ. Και πώς να μην τους αρέσει…
Κάντε λοιπόν το εξής. Πρώτα σκεφτείτε τι υπάρχει αυτή τη στιγμή στο ντουλάπι σας. Μπισκότα όλων των ειδών, μερέντα, σοκολάτες, σταγόνες σοκολάτας, σιρόπια για παγωτά, ξηροί καρποί, οτιδήποτε τέτοιο μας κάνει. Δεύτερον, όπως θα γυρνάτε σπίτι από τη δουλειά, μπείτε στο κοντινότερο ζαχαροπλαστείο και προμηθευτείτε παγωτό κρέμα. Περάστε και από το σούπερ μάρκετ, ή ακόμα και από το περίπτερο, και πάρτε ό,τι από τα παραπάνω δεν έχετε, ή και ό,τι άλλο σας ταιριάζει μέσα σε μία τούρτα παγωτό. Γυρίστε σπίτι και φτιάξτε το πιο εύκολο γλυκό όλων των εποχών, αλλά τα ταυτόχρονα ένα γλυκό που θα εκτιμήσουν οι πάντες! Και τώρα χαλαρώστε… Ήρθαν Χριστούγεννα!

 

 

Σας εύχομαι ολόψυχα καλά Χριστούγεννα, με υγεία, αγάπη και χαρά, να περάσετε αυτές τις γιορτές όπως ακριβώς τις περιμένετε, και ο Άγιος Βασίλης να σας φέρει όλα αυτά που επιθυμείτε!

 


Η συνταγή

1 κιλό παγωτό κρέμα

οτιδήποτε από τα παρακάτω έχετε ή μπορείτε να προμηθευτείτε, στις ποσότητες που επιθυμείτε:
μπεζέδες
μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα
σταγόνες κουβερτούρας γάλακτος
πουράκια
σως καραμέλας
μερέντα
σιρόπι σοκολάτας
ξηροί καρποί

Αφήνουμε το παγωτό να ξεπαγώσει ελαφρώς και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ. Προσθέτουμε μπεζέδες ή/και μπισκότα σε κομμάτια, σταγόνες σοκολάτας, κομματάκια σοκολάτας, κτλ, και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε και τα υλικά που έχουμε σε υγρή μορφή (μερέντα ή σιρόπια ή καραμέλα) και τα ανακατεύουμε ελαφρώς, να μην ενσωματωθούν με το παγωτό, να τα καταλαβαίνουμε στη γεύση. Καλύπτουμε το εσωτερικό μιας φόρμας του κέικ (μακρόστενη ή στρογγυλή) με διάφανη μεμβράνη, αρκετή ώστε να περισσεύει για να καλύψει το παγωτό και από πάνω. Αδειάζουμε το παγωτό στη φόρμα, γυρίζουμε τη μεμβράνη ώστε να το σκεπάσει, και βάζουμε τη φόρμα στην κατάψυξη. Το βγάζουμε όταν θέλουμε να το σερβίρουμε, το ξεφορμάρουμε σε μια πιατέλα και γαρνίρουμε από πάνω με σως καραμέλας, ή σοκολάτας, ή με μερέντα, και προσθέτουμε από πάνω θρυμματισμένα μπισκότα ή σταγόνες σοκολάτας ή ό,τι άλλο θέλουμε.
Στο συγκεκριμένο εγώ έχω βάλει μπεζέδες, μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα, σταγόνες κουβερτούρας γάλακτος και σως καραμέλας. Από πάνω το κάλυψα με μερέντα και πρόσθεσα θρυμματισμένα μπισκότα.

 

 

Σχετικά άρθρα

18 Σχόλια

  • Reply mia xara 24 Δεκεμβρίου 2014 at 07:38

    Καλημέρα Χρύσα μου, πολύ εμφανίσιμη η τούρτα παγωτού!!! σου εύχομαι χρόνια πολλά για τη γιορτή σου και Χαρούμενα Χριστούγεννα, με υγεία και χαρά, ΧΟΧΟ

  • Reply Amelie 24 Δεκεμβρίου 2014 at 07:58

    Εντάξει, τώρα μου άνοιξες ένα νέο κόσμο!!! ΤΕΛΕΙΑ ιδέα, σε ευγνωμονώ και θα σε μνημονεύω πλέον σε όλα τα τραπέζια μου!!! Με λίγο παγωτάκι και τα υλικά που όλοι έχουμε σε αφθονία στα ντουλάπια, έχουμε έτοιμη την πιο υπέροχη τούρτα-παγωτό που ταιριάζει ιδανικά μετά από ένα γιορτινό πλούσιο τραπέζι! Χρόνια Πολλά!

  • Reply kikitchen and the chef 24 Δεκεμβρίου 2014 at 08:13

    Χρυσα το κατλαβα,σε εμενα απευθυνοσουν!!!Ναι ειμαι στη δουλεια,ναι το βραδυ εχω κοσμο ναι το δειπνο αποφασιστηκε στο δικο μου σπιτι προχθες , τ οργανωσα καλα δεν μπορω να πω αλλωστε τοσες μπλογκοφιλες εχω κατι εμαθα ,ομως η αληθεια ειναι οτι δεν σκεφτηκα για γλυκο….σκεφτηκα δηλαδη να παρω ετοιμο…οοοοοοχιιιιιιιιι κικιτσα δεν θα παρεις ετοιμο θα κανεις το γλυκο της χρυσας που ειναι ευκολο γρηγορο νοστιμο και εντυπωσικο!!!!!Thank you Χρυσαααα!!
    φιλια και καλα Χριστουγεννα!!!!!

  • Reply thegreenmixer.com 24 Δεκεμβρίου 2014 at 08:15

    Ωραία ιδέα για γρήγορη λύση αν δεν θέλουμε να πάρουμε κάτι έτοιμο αλλά ούτε και έχουμε χρόνο να ετοιμάσουμε γλυκό.
    Καλές Γιορτές!!!!

  • Reply peps 24 Δεκεμβρίου 2014 at 12:59

    Καλά και γλυκά Χριστούγεννα Χρύσα!!!

  • Reply AgapameAnDolmas 24 Δεκεμβρίου 2014 at 13:56

    χρονια πολλα!! καλα χριστουγεννα καλες γιορτες!!! τι φοβερη ιδεα ειναι αυτη!! οντως εχεις δικιο αυτο σκεφτηκα πως δεν το σκεφτηκα ακομα!!! πολυ καλο!

  • Reply lenia 24 Δεκεμβρίου 2014 at 14:30

    Υπέροχη ιδέα, Χρύσα μου!

    Χρόνια πολλά, φωτεινά κ ευλογημένα!

    Φιλάκια από τις βετζιαδερφές!

  • Reply Χρυσαυγή 24 Δεκεμβρίου 2014 at 14:35

    Αν εβλεπα αυτο το αναπαντεχο γλυκισμα σε Χριστουγεννιατικο δειπνο θα πεταγα απο τη χαρα μου!!!
    Θα καθομουν διπλα στο τζακι και θα το απολαμβανα ηρεμη και ζεστη.

    Χρυσα σου ευχομαι χρονια πολλα και να ζησεις τις μερες αυτες στο επακρο αφου ξερω πως τοσο σου αρεσουν!!

    Φιλια!!!!!!!

  • Reply Ελπίδα 24 Δεκεμβρίου 2014 at 16:56

    σουπερ γρηγορο το γλυκακι!! και νοστιμο και ευκολο!! καλες γιορτες Χρύσα μου!! Να είναι μαγικά τα Χριστουγεννα σας !!πολλα φιλια

  • Reply Ariadni St. 24 Δεκεμβρίου 2014 at 17:54

    Καλησπέρα Χρυσα μου, τη γλυκια σου ανάρτηση!
    Καλά χριστούγεννα απο καρδιάς, με υγεία και αγάπη!
    Να περάσετε υπέροχα!
    Πολλά φιλια 🙂

  • Reply Silena 24 Δεκεμβρίου 2014 at 20:10

    Και εύκολη και γρήγορη και πεντανόστιμη τούρτα!!! Πραγματικά μου έλυσες τα χέρια Χρύσα μου, τις επόμενες μέρες θα πάρει το δρόμο της εκτέλεσης!!!
    Καλές γιορτές να έχεις εσύ και η οικογένειά σου!!! Ολόψυχες ευχές για υγεία, αγάπη και ευτυχία!!! Πολλά φιλιά!

  • Reply Tante Kiki 26 Δεκεμβρίου 2014 at 10:13

    Καλημέρα Χρύσα!! Πέρασα να ευχηθώ ολόψυχα ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ και καλά!!! Γεμάτα υγεία, αγάπη, ευτυχία και πολλές νοστιμιές!!!! Και του χρόνου!!!!
    Το γλυκό της τελευταίας στιγμής πρωτότυπο και νοστιμότατο σίγουρα λύνει προβλήματα!!!
    Φιλιά!

  • Reply CookTasteLive 26 Δεκεμβρίου 2014 at 20:48

    Χρόνια Πολλά Χρύσα!
    Το παγωτό είναι πάντα ευπρόσδεκτο και αγαπημένο. Ειδικά η συγκεκριμένη εμπλουτισμένη εκδοχή! Πολύ νόστιμη η ιδέα, θα την έχω στα υπ όψιν για ώρες ανάγκης.

  • Reply Dimitra Decorasylum 27 Δεκεμβρίου 2014 at 08:45

    Σίγουρα δεν θα έμεινε ούτε δείγμα από την τούρτα!!! Χρόνια Πολλά Χρύσα. Ευχές για μία νέα χρονιά γεμάτη υγεία, χαρά & δημιουργία!

  • Reply Drunk tomato 28 Δεκεμβρίου 2014 at 06:20

    Χρόνια πολλά Χρύσα!
    Τέλεια Χειμωνιάτικη παγωτότουρτα που θα την ζήλευαν πολλοί 🙂 🙂 !!!

  • Reply - spoonstories- 28 Δεκεμβρίου 2014 at 21:36

    Έχω κάνει αυτό το γλυκό και ξέρω τι τέλειο είναι!! Χρόνια Πολλά Χρύσα μου!!

  • Reply Kitchen Stories 2 Ιανουαρίου 2015 at 15:50

    Καλή και δημιουργική Xρονιά, και νόστιμη βεβαίως, βεβαίως! 🙂

    Z.

  • Reply Kitchen Stories 2 Ιανουαρίου 2015 at 15:50

    Καλή και δημιουργική Xρονιά, και νόστιμη βεβαίως, βεβαίως! 🙂

    Z.

  • Απάντηση