Ζεστή σοκολάτα με καραμέλα butterscotch
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγείρεματος
Συνολικός χρόνος
Συντάκτης: My Bliss Food
Μερίδες: 2 κούπες
- 500 ml γάλα πλήρες
- 200 γραμ. κουβερτούρα σε κομμάτια
- 1 κ.σ. κακάο
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ
- 2 κ.σ. από την καραμέλα βουτύρου
- για το σερβίρισμα
- κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
- καραμέλα βουτύρου
- σταγόνες κουβερτούρας
- Σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το γάλα, την κουβερτούρα, το κακάο και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε.
- Όταν λιώσει η κουβερτούρα και το ρόφημα ζεσταθεί αρκετά, αλλά δεν έχει βράσει, ρίχνουμε την καραμέλα και ανακατεύουμε καλά.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε σε δύο κούπες. Ρίχνουμε από πάνω από μία κουταλιά σαντιγί, λίγη ακόμα καραμέλα, και σταγόνες σοκολάτας.
Recipe by Myblissfood.gr at https://www.myblissfood.gr/2022/02/butterscotch-hot-chocolate.html
3.5.3240