Ζεστή σοκολάτα με καραμέλα butterscotch
 
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγείρεματος
Συνολικός χρόνος
 
Συντάκτης:
Μερίδες: 2 κούπες
Υλικά
  • 500 ml γάλα πλήρες
  • 200 γραμ. κουβερτούρα σε κομμάτια
  • 1 κ.σ. κακάο
  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ
  • 2 κ.σ. από την καραμέλα βουτύρου
  • για το σερβίρισμα
  • κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
  • καραμέλα βουτύρου
  • σταγόνες κουβερτούρας
Εκτέλεση
  1. Σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το γάλα, την κουβερτούρα, το κακάο και το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε.
  2. Όταν λιώσει η κουβερτούρα και το ρόφημα ζεσταθεί αρκετά, αλλά δεν έχει βράσει, ρίχνουμε την καραμέλα και ανακατεύουμε καλά.
  3. Αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε σε δύο κούπες. Ρίχνουμε από πάνω από μία κουταλιά σαντιγί, λίγη ακόμα καραμέλα, και σταγόνες σοκολάτας.
Recipe by Myblissfood.gr at https://www.myblissfood.gr/2022/02/butterscotch-hot-chocolate.html