Μπαστουνάκια σφολιάτας με παρμεζάνα
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγείρεματος
Συνολικός χρόνος
Συντάκτης: My Bliss Food
Μερίδες: 24 μπαστουνάκια
Υλικά
- 2 φύλλα σφολιάτας
- 150 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη
Εκτέλεση
- Αφήνουμε τη σφολιάτα να ξεπαγώσει, και απλώνουμε το πρώτο φύλλο σε ένα ταψί στρωμμένο με αντικολλητικό χαρτί.
- Ρίχνουμε τη μισή παρμεζάνα πάνω στο φύλλο και την πιέζουμε με τα χέρια μας να κολλήσει επάνω.
- Διπλώνουμε το φύλλο στη μέση, κατά πλάτος, και πιέζουμε καλά.
- Με ένα κοφτερό μαχαίρι ή τον κόφτη της πίτσας κόβουμε λωρίδες πλάτους 2 εκ.
- Πιάνουμε την κάθε λωρίδα προσεκτικά και στριφογυρίζουμε.
- Τοποθετούμε τα μπαστουνάκια στο ταψί με λίγη απόσταση το ένα από το άλλο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν.
- Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με το δεύτερο φύλλο.
Recipe by Myblissfood.gr at https://www.myblissfood.gr/2021/12/christmas-finger-food-buffet.html