Zεστό Χριστουγεννιάτικο κρασί (Gluhwein)
 
Χρόνος προετοιμασίας
Χρόνος μαγείρεματος
Συνολικός χρόνος
 
Συντάκτης:
Μερίδες: 6
Υλικά
  • 750 ml κόκκινο ξηρό κρασί
  • 50 ml κονιάκ
  • χυμός και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • χυμός και ξύσμα από 2 μανταρίνια
  • 5 στικς κανέλας
  • 5 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο
  • 6-7 καρφάκια γαρύφαλο
  • 50 γραμ. ξερά cranberries
  • 2 κ.σ. μαλακή καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση
  1. Βάζω όλα τα υλικά μαζί σε ένα κατσαρολάκι και ζεσταίνω σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Δεν αφήνω να βράσει, για να μην εξατμιστεί το αλκοόλ.
Recipe by Myblissfood.gr at https://www.myblissfood.gr/2018/12/christmas-gluhwein-chocolate-cake.html