Ροφήματα/Ποτά, Συνταγές

Smoothie με mango, νεκταρίνια και δαμάσκηνα

1 Σεπτεμβρίου 2015
mango-nectarine-plumsmoothie1-1

Καλό μήνα!

Εννοείται ότι ακόμα δε λέμε καλό χειμώνα ή έστω καλό φθινόπωρο, ειδικά όταν οι προβλέψεις μιλούν για τόσο ανεβασμένες θερμοκρασίες τις προσεχείς μέρες… Γι’ αυτό κι εγώ σας σκέφτηκα και σας ετοίμασα ένα δροσιστικό και νόστιμο, εξωτικό smoothie, να γεμίσει τον οργανισμό μας με ενέργεια, να παίρνουμε δύναμη για την επάνοδο…

 

Οι υγιεινές συνταγές δεν είναι κάτι που συνηθίζετε να βλέπετε σε τούτες εδώ τις σελίδες… Όχι ότι δεν τις μαγειρεύω, και επίσης, όχι ότι το «βάζω τρία φρούτα σε ένα μπλέντερ και χτυπάω» λέγεται συνταγή, αλλά τέλος πάντων. Είναι μωρέ που τις μέρες αυτές ακόμα δεν έχουμε καταλάβει πότε τέλειωσαν οι άδειές μας, που προσπαθούμε να οργανώσουμε ξανά την καθημερινότητά μας, και που, επειδή αυτά από μόνα τους δεν μας ζορίζουν, μας έρχεται και ένας μίνι καύσωνας στο κεφάλι… Δεν ξέρω για σας, αλλά τέτοιες μέρες, εγώ κάτι τέτοιο χρειάζομαι.

 

 

Ένα ώριμο μάνγκο, που το βρίσκουμε πλέον εύκολα στα περισσότερα μεγάλα σούπερ μάρκετ, νεκταρίνια, που ευτυχώς υπάρχουν ακόμα νόστιμα και ζουμερά, και δαμάσκηνα που είναι στα καλύτερά τους αυτόν τον καιρό. Γιαουρτάκι για να αποκτήσει σώμα, λίγο μέλι για τη γλύκα, και δυόσμο για το άρωμα, γιατί κατά τη γνώμη μου είναι το απόλυτο καλοκαιρινό μυρωδικό (και ίσως γιατί έχω κληρονομήσει και κάτι από την τρέλα της γιαγιάς μου που έβαζε και από λίγο δυόσμο σχεδόν στα πάντα…). Δεν χρειάζεται και τίποτα παραπάνω για να δροσίσει και να νοστιμίσει το απόγευμά μας στη βεράντα.

 

Ο φετινός Σεπτέμβριος προβλέπεται για μένα ιδιαίτερα δραστήριος και γεμάτος, με μικρές και μεγάλες αλλαγές, με καινούργια πράγματα που δεν αφήνουν το μυαλό μου ήσυχο ούτε στιγμή… Έτσι ακριβώς όπως μου αρέσει δηλαδή…
Αυτό πάντως βρε παιδί μου που τη μια στιγμή πρωτοβάζεις δειλά-δειλά το δαχτυλάκι στη θάλασσα ένα Σάββατο του Μαΐου και χωρίς να το καταλάβεις κοιτάς το ημερολόγιο και λέει 1η Σεπτέμβρη, να το κοιτάξουμε πάντως κάποτε σας παρακαλώ, γιατί δε γίνεται να συνεχίζεται έτσι….
Και τώρα που το θυμήθηκα, ψάξτε γύρω σας σήμερα για γυναίκες με σπάνια, πανέμορφα, βγαλμένα από την ελληνική μυθολογία ονόματα, και ευχηθείτε τους χρόνια πολλά…. θα το χαρούν διπλά, γιατί δύσκολα κάποιος το γνωρίζει ή το θυμάται… Χρόνια πολλά μαμά!

 

 

Η συνταγή (για 2 μεγάλα ποτήρια)
1 μάνγκο
2 νεκταρίνια
3 δαμάσκηνα (χρησιμοποίησα βανίλιες)
3 γεμάτες κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κ.σ. μέλι
4-5 φύλλα φρέσκου δυόσμου
7-8 παγάκια
Καθαρίζουμε το μάνγκο και τα νεκταρίνια και τα κόβουμε σε κομμάτια, μαζί με τα δαμάσκηνα. Ρίχνουμε όλα τα φρούτα στο μπλέντερ, προσθέτουμε το γιαούρτι, τη μία κουταλιά μέλι και το δυόσμο και χτυπάμε να λιώσουν. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε κι άλλο μέλι αν το θέλουμε πιο γλυκό. Ρίχνουμε στο μπλέντερ τα παγάκια και ξαναχτυπάμε.  Σερβίρουμε σε δύο ποτήρια και γαρνίρουμε με λίγα φύλλα δυόσμου.

 

 

Σχετικά άρθρα

26 Σχόλια

  • Reply Kitchen Stories 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 06:34

    Ναιιιι!
    Θα κεραστώ ποτηράκι σούπερ δυναμωτικό & δροσιστικό!
    Ζεστάθηκα πολύ με το πρωινό τρέξιμο και θα είναι ό,τι πρέπει!

    Φιλάκι Χρυσάκι! 🙂

    • Reply Χρύσα 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 20:13

      Ααα, πρωινό τρέξιμο διαβάζω… Εύγε Ζαμπία μου!
      Χρειάζεσαι έξτρα τόνωση επομένως!

  • Reply Notoula 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 06:49

    Καλημέρα! Τι ωραίο χρώμα ! Υπέροχα φρούτα ! Το κάνω PIN και θα δοκιμαστεί άμεσα!

    • Reply Χρύσα 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 20:13

      Χαίρομαι που σου άρεσε Γιώτα μου, ελπίζω να το δοκιμάσεις!

  • Reply Beauty Follower 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 07:08

    Καλημέρα και καλό μηνα!
    Πολυ ομορφες οι φωτογραφιες σου… υπερδροσιστiκά τα σμουθις 😉

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

    • Reply Χρύσα 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 20:14

      Ευχαριστώ κορίτσι!
      Καλό μήνα!

  • Reply Amelie 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 07:10

    Καλά να πάνε όλες οι μικρές και μεγάλες αλλαγές!! Σε βλέπω πολύ αισιόδοξη και ζηλεύω, εμένα με έχει πάρει λίγο από κάτω αυτό το καλοκαίρι. Ίσως το φθινόπωρο μου πάει καλύτερα, ελπίζω! Τέλειος, καλοκαιρινός συνδυασμός το smoothie σου, το βλέπω και το λαχταράω!

    • Reply Χρύσα 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 20:15

      Ευχαριστώ, ευχαριστώ Αμαλία!
      Αν δεν είμαστε και λίγο αισιόδοξοι (έστω και χωρίς λόγο…), πάει, το χάσαμε!
      Εύχομαι να σου πάει τέλεια, όχι απλά καλύτερα!

  • Reply Momma Machi 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 08:23

    Δυναμωτικότατη πρόταση! και δείχνει και τόσο γευστική! με έπεισες να πάω για μάνγκο!

    • Reply Χρύσα 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 20:16

      Τέλεια, ο σκοπός αυτός ήταν!
      Ευχαριστώ Μάχη μου!

  • Reply Χρυσαυγή 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 11:35

    Οχι απλα εχεις δικιο σε οσα λες για το καλοκαιρι που ερχεται και φευγει πριν ανοιγοκλεισουμε τα ματια μας, οχι απλα το σμουθι σου ειναι φανταστικο, οχι απλα το styling ειναι εκπληκτικο αλλα και οι φωτογραφιες σου σκιζουν!!!!!!
    Καλημερααααααα!!!

    • Reply Χρύσα 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 20:16

      Όχι απλά ευχαριστώ για όλα αυτά, υπέρ-ευχαριστώ!
      Φιλάκια!

  • Reply Dimitra 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 12:56

    Χρόνια πολλά στη μανουλα σου με το υπέροχο όνομα!!!!
    Χρυσουλίνα σουπερ δροσιστική και υγιεινή η πρότασή σου και ειδικά από αυτή τη σαιζόν αποφάσισα να τρώμε πιο υγιεινά στο σπιτικό μας και να κόψουμε την πολλή ζάχαρη!!! Οπότε θα δεχτώ με χαρά συνταγές χωρίς (πολλή) ζαχαρη:))) χα χα χα
    Εύχομαι οι αλλαγές που περιμένεις να είναι χαρούμενες!!! Φιλάρες πολλές!!!

    • Reply Χρύσα 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 20:18

      Ευχαριστώ πολύ Δημητρούλα μου, θα μεταφέρω τις ευχές!
      Μεγάλες αποφάσεις είναι αυτές, σου εύχομαι να καταφέρεις να τις τηρήσεις! Θα προσπαθήσω να βοηθήσω (λέμε τώρα…)!
      Φιλάκια!!!

  • Reply Αθηνά 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 13:13

    Α πολύ δροσιστική η πρόταση σου, λατρεύω και πολύ το μάνγκο!! Να χαίρεσαι τη μανούλα σου!! Πολλά φιλιά!

    • Reply Χρύσα 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 20:18

      Αθηνούλα ευχαριστώ πολύ και χρόνια πολλά και σε σένα!

  • Reply peps 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 14:36

    Φανταστικό smoothie και υπέροχες, χαρούμενες φωτογραφίες!!!!!!!!!!
    Θα το φτιάξω!!!

    • Reply Χρύσα 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 20:19

      Τα φρούτα ανεβάζουν τη διάθεση της φωτογράφου… χιχι…
      Να το φτιάξεις!

  • Reply Ελπίδα - two boys and hope 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 17:26

    μμμμ… φανταζομαι τη μυρωδια και τη γευση και τρελαινομαι!! Καλο μηνα Χρυσα μου!! και χρονια πολλα στη μαμα σου!! πολλα φιλια

    • Reply Χρύσα 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 20:20

      Πίνεται μονορούφι, και σε γεμίζει ενέργεια Ελπιδάκι! Ό,τι πρέπει και για τα μικρά θηριάκια!
      Ευχαριστώ και για τις ευχές, πολλά φιλιά!

  • Reply Neanikon Pastry Blog 1 Σεπτεμβρίου 2015 at 20:56

    Φαίνεται υπέροχο !! Νομίζω αύριο θα ψάχνω για μαγκο 🙂

  • Reply mia maria 2 Σεπτεμβρίου 2015 at 06:31

    Πολύ ωραίο! Να χαίρεσαι τη μαμά σου 🙂

  • Reply Μarion, 2 Σεπτεμβρίου 2015 at 08:07

    Καλό μήνα Χρύσα μου 🙂
    Και ο Σεπτέμβρης καλοκαίρι είναι ακόμα… μη σου πω και ο Οκτώβριος (χιχι)
    Γιατί όπως λες πότε μπαίνει ο Μαίος και ποτε έρχεται Σεπτέμβης, δεν το καταλαβαίνω ούτε εγώ. Σαν να μην υπάρχουν οι ενδιάμεσοι μήνες.

    Μια χαρά δρόσιστικό είναι το σμούθι σου. Και ναι είναι συνταγή κανονική 🙂
    Χρόνια πολλά στη μαμά σου 🙂

    Φιλιά πολλά

  • Reply Penelope 3 Σεπτεμβρίου 2015 at 16:45

    Δύο ποτηράκια για μένα όσο πιο άμεσα γίνεται Χρύσα μας!!

    Άκρως γευστικό και μυρωδάτο, δεν χωρά καμία αμφιβολία, αφού τα φρούτα του που χρησιμοποίησες είναι απολαυστικά!

    Χαιρετισμούς πολλούς.

  • Reply AgapameAnDolmas 5 Σεπτεμβρίου 2015 at 17:23

    τελειο κ δροσιστικο!!!!!

  • Reply Αγγελική~CooKika 6 Σεπτεμβρίου 2015 at 18:22

    Πόσο μ'αρέσουν τα σμούθι και τι ωραία χρώματα!!

  • Απάντηση